Les Cuisines Africaines à Marseille ! Plus de 70 acteurs et actrices culinaires d’Afrique et de ses diasporas se rencontrent d’explorer les identités des cuisines africaines, célébrer leur richesse et développer des synergies communes. Cuisiniers, restaurateurs, agriculteurs, artisans, commerçants, formateurs, journalistes, universitaires, artistes, acteurs institutionnels… ont établis des collaborations porteuses d’avenir autour des terroirs et des savoir-faire du continent africain.
Avec Les Grandes Tables de la Friche Belle de Mai
